
Karjalanpiirakka
Voi ja täysmaito. Niistä puuro.
Käsityötä viimeiseen voiteluun asti. Hitti!
Ruisranteella leivotaan universumin parasta ruisleipää.
Lisäksi pyöräytämme rakkaudella maukkaat kellarileivät, perinteiset
pullat sekä suolaiset herkut. Käsin leivotaan tottakai ja ilman lisäaineita!
Ruisranne on paitsi paikallinen kotileipomo, myös perheyritys 75% vahvuudella. Vahvistuksenamme on perheemme nuorin, joka tulee oppimaan salaiset reseptimme. Perinne siis jatkuu.
Käytämme paikallisia raaka-aineita aina kun se on mahdollista. Näin varmistamme jauhojen hyvän laadun ja näin toimien haluamme myös tukea paikallista yrittäjyyttä.
Meiltä saat ruisleipää, kellarileipää, monenlaista patonkia ja sämpylöitä. Valikoimistamme löytyy myös kehuttu karjalanpiirakka ja muut suolaiset herkut. Ja totta kai leivomme myös syntisen hyvät kahvileivät!
Oletko kiinnostunut ryhtymään Ruisranne-yrittäjäksi? Jos asia kiinnostaa, niin ota yhteyttä Janneen!
Kotileipomo Ruisranne on perustettu vuonna 1995. Leipomomme lippulaiva on maukas, kuuluisaksikin tullut ruisleipämme.
Ruisranteen ruisleipä on maultaan jäljittelemätön. Uniikki maku on onnistuneen tuotekehityksen tulos, jonka avaintekijät ovat käsityö sekä korkeatasoiset lähiviljelijöiden raaka-aineet. Taikina tarvitsee aikaa voidakseen kehittää herkulliset arominsa. Pitkät raskitusajat kohottavat valmistuksen kustannuksia, mutta takaavat ylivertaisen lopputuloksen, jota keinotekoisilla leivänparanteilla on mahdoton saavuttaa. Tässä asiassa emme tee kompromisseja.
Vuosien aikana kehittynyt ammattitaitomme auttaa tunnistamaan poikkeavuudet taikinan koostumuksessa, nostatuksessa sekä paistoajan määrittämisessä. Meillä leipuri ei vain käy läpi tiettyä rutiinia vaan hänen tavoitteenaan on saada aikaan täydellinen lopputulos, jotta sinä asiakkaana saisit kokea makuelämyksen, jonka vain suomalanen leipomo Ruisranne voi tarjota.
Vuodesta 2011 alkaen olemme alkaneet leipoa myös Lahden keskustassa, Kauppakeskus Sykkeen S-marketissa, joten myös sieltä saatte tuotteitamme. Toimipiste on toiminut oman yrittäjän voimin jo usean vuoden ajan.
Voi ja täysmaito. Niistä puuro.
Käsityötä viimeiseen voiteluun asti. Hitti!
Kaikki olennainen ruisleivonnasta
on taltioituna tähän leipään.
Tämän sämpylän tuoksu tempaa mukaansa.
Hittituote jo vuosien ajan.
Pisimmän kehityskaaren nähnyt kellari-sarjan leipämme.
Tuloksena koskaan aiemmin leipäsektorilla tavattu ohraleipä.
Aromit!!
Jyväseoksella ryyditetty
rukiinen elämysleipä.
30% kaurapitoisuus leivässä takaa
nautintaelämyksen viimeiseen haukkuun asti!
Lisäaineeton design luomus, jyvämixtuuralla.
Leipä joka säilyy pitempään kuin lisäaine!
Jos puhutaan perinteistä,
niin silloin leikataan tätä leipää!
Sekahiivaleipä, joka on palautettu
takaisin kiviuunikauteen.
Näitä tehdään
vain sunnuntaisin.
Perinteistä patonkia. Paranneltuamme
saimme aikaiseksi aivan uuden ihmeen!
Tämän patongin puraisu saattaa
aiheuttaa jippii-huudon!
Tämmöinen patonki on
ihmisiltä puuttunut kokonaan!
Omenatäytteinen kestohitti
vuodesta toiseen.
Mansikkahillotäytteinen
rapea herkkuwiener.
Pakkohan se on rahkaakin olla tarjolla.
Olisi synti unohtaa se…
Kotikonstein tehty korvapuusti…
Kyllä, me teemme!
Ihana voitaikinakuoreen
leivottu pikkusuolainen.
Rinnakkaisrypytettu perunatäytteinen
piirakka. Tyrmäävän maukas.
Läväytettynä kielelle saapi
maistajan hyvälle mielelle.
Vastustamaton suolapala italialaisella
korostuksella. Käy kielen takaosaan!
Happy Customers
Cooked dishes
Social Media Fans
Worked Hours
Mies, joka toteutti haaveensa ja kehitti Suomen – ellei koko maailman parhaan ruisleivän.
Luonnonlahjakkuus ja Ruisranteen varmuuskopio: tämä nuori mies jatkaa perinteitä, ja on parhaillaan käytännön opissa.
Mitä olisi leipomo ilman naisenergiaa? Saija pitää lempeällä, mutta varmalla otteella huolen siitä että homma toimii!
Kuljetuspäällikkömme kiidättää tuotteemme ajallaan kohteisiinsa.
“Ostin ruisleipäänne kesätorilta. Täytyy sanoa, että olipa maukasta.
Ilo huomata, että tässä maassa joku osaa tehdä vielä oikeaa leipää.
Kiitos.
“Yhdestä en luovu, ja se on Ruisranteen ruisleipä!
Sitä syön vaikka hampaat menis.
Paras ruisleipä mitä maa päällään kantaa!
“Teidän leivät kuuluvat mökkikauden herkkuhetkiin ja kun kausi loppuu ahdamme
pakkasen Kellarileipää ja ruislimppua täyteen 🙂
Ihanaa, että tuotteitanne saa nyt myös Karisman Cittarista! Nähdään taas kesällä, Janne Ruisranne!
“Leipomuksenne on tehty rakkaudella ja niissä maistuu kotiuuni!
Karjalanpiirakoitanne on ikävä. Kiitos ystävällisestä palvelustanne,
leipomonne on iloinen löytö.
”Eilen maistoimme teidän ohraleipäänne ja eipä ole parempaa tullut tätä ennen vastaan!
Tämä oli Sykkeestä ostettu, älkää vaan lopettako tuotantoa!
Use this form to submit a request for order our fresh bakery products
Check our latest articles, what we are talking about