makuelämyksiä maalta

KÄSINLEIVOTTUA
LISÄAINEETONTA
LÄHILEIPÄÄ

TERVETULOA TUTUSTUMAAN MEIHIN!

Ruisranteella leivotaan universumin parasta ruisleipää.
Lisäksi pyöräytämme rakkaudella maukkaat kellarileivät, perinteiset
pullat sekä suolaiset herkut. Käsin leivotaan tottakai ja ilman lisäaineita!

MYÖ

Ruisranne on paitsi paikallinen kotileipomo, myös perheyritys 75% vahvuudella. Vahvistuksenamme on perheemme nuorin, joka tulee oppimaan salaiset reseptimme. Perinne siis jatkuu.

PAIKALLISTA

Käytämme paikallisia raaka-aineita aina kun se on mahdollista. Näin varmistamme jauhojen hyvän laadun ja näin toimien haluamme myös tukea paikallista yrittäjyyttä.

VALIKOIMAMME

Meiltä saat ruisleipää, kellarileipää, monenlaista patonkia ja sämpylöitä. Valikoimistamme löytyy myös kehuttu karjalanpiirakka ja muut suolaiset herkut. Ja totta kai leivomme myös syntisen hyvät kahvileivät!

LIITY MEIHIN!

Oletko kiinnostunut ryhtymään Ruisranne-yrittäjäksi? Jos asia kiinnostaa, niin ota yhteyttä Janneen!

RUISRANNE

Kotileipomo Ruisranne on perustettu vuonna 1995. Leipomomme lippulaiva on maukas, kuuluisaksikin tullut ruisleipämme.

Ruisranteen ruisleipä on maultaan jäljittelemätön. Uniikki maku on onnistuneen tuotekehityksen tulos, jonka avaintekijät ovat käsityö sekä korkeatasoiset lähiviljelijöiden raaka-aineet. Taikina tarvitsee aikaa voidakseen kehittää herkulliset arominsa. Pitkät raskitusajat kohottavat valmistuksen kustannuksia, mutta takaavat ylivertaisen lopputuloksen, jota keinotekoisilla leivänparanteilla on mahdoton saavuttaa. Tässä asiassa emme tee kompromisseja.

Vuosien aikana kehittynyt ammattitaitomme auttaa tunnistamaan poikkeavuudet taikinan koostumuksessa, nostatuksessa sekä paistoajan määrittämisessä. Meillä leipuri ei vain käy läpi tiettyä rutiinia vaan hänen tavoitteenaan on saada aikaan täydellinen lopputulos, jotta sinä asiakkaana saisit kokea makuelämyksen, jonka vain suomalanen leipomo Ruisranne voi tarjota.

Vuodesta 2011 alkaen olemme alkaneet leipoa myös Lahden keskustassa, Kauppakeskus Sykkeen S-marketissa, joten myös sieltä saatte tuotteitamme. Toimipiste on toiminut oman yrittäjän voimin jo usean vuoden ajan.

Tutustu tarjontaamme

SuosikitTummat leivätKellarileivätKahvileivätKaikki tuotteetSuolaiset

Karjalanpiirakka

Voi ja täysmaito. Niistä puuro.
Käsityötä viimeiseen voiteluun asti. Hitti!

Ruislimppu

Kaikki olennainen ruisleivonnasta
on taltioituna tähän leipään.

Myslisämpylä

Tämän sämpylän tuoksu tempaa mukaansa.
Hittituote jo vuosien ajan.

Meijän ohraska

Pisimmän kehityskaaren nähnyt kellari-sarjan leipämme.
Tuloksena koskaan aiemmin leipäsektorilla tavattu ohraleipä.
Aromit!!

Ruisjyväkäs

Jyväseoksella ryyditetty
rukiinen elämysleipä.

Mestarin kellari-kaura

30% kaurapitoisuus leivässä takaa
nautintaelämyksen viimeiseen haukkuun asti!

Rouheinen

Lisäaineeton design luomus, jyvämixtuuralla.
Leipä joka säilyy pitempään kuin lisäaine!

Reikäleipä

Jos puhutaan perinteistä,
niin silloin leikataan tätä leipää!

Mestarin kellarileipä

Sekahiivaleipä, joka on palautettu
takaisin kiviuunikauteen.

Sunnuntaisämpylä

Näitä tehdään
vain sunnuntaisin.

Vehnäpatonki

Perinteistä patonkia. Paranneltuamme
saimme aikaiseksi aivan uuden ihmeen!

Valkosipulijuustopatonki

Tämän patongin puraisu saattaa
aiheuttaa jippii-huudon!

Rouheispatonki

Tämmöinen patonki on
ihmisiltä puuttunut kokonaan!

Kesäwiener

Omenatäytteinen kestohitti
vuodesta toiseen.

Kampawiener

Mansikkahillotäytteinen
rapea herkkuwiener.

Rahkapiirakka

Pakkohan se on rahkaakin olla tarjolla.
Olisi synti unohtaa se…

Korvapuusti

Kotikonstein tehty korvapuusti…
Kyllä, me teemme!

Pasteija

Ihana voitaikinakuoreen
leivottu pikkusuolainen.

Perunapiirakka

Rinnakkaisrypytettu perunatäytteinen
piirakka. Tyrmäävän maukas.

Lepuska

Läväytettynä kielelle saapi
maistajan hyvälle mielelle.

Pikkupizza

Vastustamaton suolapala italialaisella
korostuksella. Käy kielen takaosaan!

9750 +

Happy Customers

2800

Cooked dishes

5700 +

Social Media Fans

6400

Worked Hours

Meijän ydintiimi

Janne

Mies, joka toteutti haaveensa ja kehitti Suomen – ellei koko maailman parhaan ruisleivän.

Lucas

Luonnonlahjakkuus ja Ruisranteen varmuuskopio: tämä nuori mies jatkaa perinteitä, ja on parhaillaan käytännön opissa.

Saija

Mitä olisi leipomo ilman naisenergiaa? Saija pitää lempeällä, mutta varmalla otteella huolen siitä että homma toimii!

Seppo

Kuljetuspäällikkömme kiidättää tuotteemme ajallaan kohteisiinsa.

What others says

Terveisiä asiakkailtamme

Order Now

Use this form to submit a request for order our fresh bakery products

Blog Posts

Check our latest articles, what we are talking about